No dia 08 de junho de 2017 a Sociedade Médica de Sergipe Teve a honra de receber um baluarte e defensor da educação do estado de Sergipe o Diretor Geral da Universidade Pio Décimo o Prof. José Sebastião dos Santos.  Reiteradas vezes os participantes do almoço mostraram como o lado humano e de respeito ao próximo se mostrava presente na personalidade de nosso convidado ao longo de toda vida, e foi com essa atmosfera de alegria que pudemos conhecer mais da figura bastante simpática e de grande carisma que ajudou a construir um império da educação no Estado de Sergipe e hoje é figura reconhecida e reverenciada por seus relevantes serviços prestados à sociedade do estado. José Sebastião dos Santos tem nos anais da história educacional do Estado de Sergipe pela sua grande e significativa contribuição na formação de profissionais qualificados para o mercado de trabalho no estado e no pais. Também é Diretor do Colégio Pio Décimo que oferta os ensinos fundamental, médio e cursos técnicos em várias áreas. Seu trabalho educativo é referência destacando-se a honradez em suas ações. A história da PIO DÉCIMO começa no dia 29 de maio de 1954, data da fundação do Ginásio Pio Décimo pelo Professor Joaquim Soares Lima, mais tarde transferido para os senhores Jamisson de Amaral e o Coronel Victor que dirigiram o Ginásio até a data que foi adquirido pelo professor José Sebastião que preocupou-se com a formação de um corpo docente que o dignificasse . No início com autorização do MEC, passou a oferecer o curso técnico em contabilidade. Em 17 de agosto do ano de 1967 o Professor José Sebastião dos Santos adquire o Ginásio que se encontrava em circunstância de decomposição, material, pedagógica e social. Matriculados 89 anos alunos dos quais 29 foram expulsos a bem da disciplina e ética. Enfrentando com coragem e fé, o Professor utilizou o método do “corpo a corpo” e levou o Ginásio para o desfile do sete de setembro com 319 alunos naquele mesmo ano. Mais tarde o Ginásio foi transformado em Colégio através da Resolução nº 01 do Conselho Estadual de Educação passando a oferecer o Curso Pedagógico e outros nas áreas de administração e comércio. Sempre enfrentando obstáculos, todos superados pela fé, reivindica ao MEC os Cursos superiores de Licenciatura em Pedagogia e Bacharel em Direito, conseguindo o Curso de Licenciatura em Pedagogia. Surge aí, a Associação de Ensino e Cultura “PIO DÉCIMO”.

A Faculdade Pio Décimo constitui-se hoje de três Campi, nove Cursos de Graduação, Hospital Veterinário e Fazenda Escola. 

No dia 08